Pok Pok Mushroom Salad (with some tweaks)
If you know me, you know that I love all mushrooms (except for the ones that kill you) and that Pok Pok is my favorite restaurant in America! They have this incredible mushroom salad on their menu and in their cookbook (if you don't own it, stop everything you are doing and buy it right now). I am going to share with you my take on the recipe as I don't grill the mushrooms and I don't make the mushroom stock because stir frying the mushrooms creates its own stock. This dish goes great with Tofu with Crack sauce and some KREAM Kimchi!
Pok Pok Mushroom Salad
Ingredients
Mushrooms
1.5 pounds of meaty mixed mushrooms (such as oyster, king oyster, cremini, and/or wild mushrooms), tough stems trimmed and any large mushrooms halved through the stem
Vegetable oil
Kosher salt and freshly ground black pepper
Dressing
3 tablespoons lime juice
3 tablespoons Maggi Seasoning (or Soy Sauce)
2 teaspoons granulated sugar
2 teaspoon crushed red pepper
4 tablespoons thinly sliced lemongrass (tender parts only), from about 4 large stalks
Salad
2 ounces peeled small shallots, preferably Asian
1/2 cup coarsely chopped mint leaves (the smaller the better), lightly packed
1/2 cup coarsely chopped cilantro (thin stems and leaves), lightly packed
1 heaping teaspoon Khao Khua (Toasted-sticky rice powder) , plus a few pinches for finishing (optional)
Recipe
Add some Vegetable oil to your wok and cook mushrooms til they become tender.
Combine the lime juice, maggie seasoning (or soy sauce), sugar, chile powder, and lemongrass into the wok with the mushrooms, set it over medium heat, and heat the mixture just until it's warm to the touch, 30 seconds or so. Turn off the heat.
Add shallots, mint, cilantro, and rice powder(if using) to the mushroom mix in the wok, toss well, and transfer to a serving dish. Sprinkle on another pinch or two of rice powder (if using), and serve.
107 comments
شركة المتحدة
شركة نقل عفش بالخبر
شركة نقل عفش بالمدينة المنورة
شركة نقل عفش بالرياض
شركة نقل عفش بجدة
شركة نقل عفش بمكة
شركة نقل عفش بالطائف
شركة نقل عفش بينبع
شركة نقل عفش بنجران
شركة نقل عفش بخميس مشيط
شركة نقل عفش بجازان
شركة نقل عفش بابها
شركة نقل عفش ببريدة
شركة نقل عفش بالقصيم
شركة نقل عفش بتبوك
شركة مكافحة حشرات بالقصيم وكذلك شركة كشف تسربات المياه بالقصيم وتنظيف خزانات وتنظيف الموكيت والسجاد والكنب والشقق والمنازل بالقصيم وتنظيف الخزانات بالقصيم وتنظيف المساجد بالقصيم شركة تنظيف بالقصيم تنظيف المسابح بالقصيم
شركة مكافحة حشرات بالقصيم
شركة كشف تسربات بالقصيم
شركة تنظيف شقق بالقصيم
شركة تنظيف خزانات بالقصيم
شركة تنظيف فلل بالقصيم
شركة تنظيف منازل بالقصيم
شركة تنظيف كنب بالقصيم
شركة تنظيف سجاد بالقصيم
شركة تنظيف مجالس بالقصيم
شركة عزل اسطح بالقصيم
شركة تسليك مجاري بالقصيم
شركة تنظيف مساجد بالقصيم
شركة تنظيف وصيانة مسابح بالقصيم
شركة تنظيف الاثاث بالقصيم
شركة تنظيف موكيت بالقصيم
شركة تنظيف ستائر بالقصيم
شركة جلي بلاط بالقصيم
شركة تنظيف منازل بجدة
شركة تنظيف بالبخار بابها
شركات مكافحة النمل الابيض بابها
معلم تركيب سيراميك بينبع
شركة تنظيف بجدة
شركات تنظيف بالبخار بجدة
شركة نظافة بالحمدانية
شركة تخريم خرسانة برابغ
شركة تنظيف خزانات بالرياض
شركة تنظيف منازل بالرياض
نقل عفش بيش
شركة تركيب طارد الحمام بالدمام
دباب نقل عفش بجدة
ونيت نقل عفش بجدة
شركات نقل عفش حديثة بالطائف
نقل عفش بالطائف
شركة نقل عفش بالخبر
تطبيق نقل عفش
شركة تنظيف خزانات بمكة
شركة عزل خزانات بمكة
شركة تنظيف بمكة
شركة تنظيف شقق بمكة
شركة تنظيف بابها
شركة تنظيف كنب بابها
شركة نقل عفش بالاحساء
https://fullservicelavoro.jimdosite.com/
http://treeads.nation2.com/
https://jumperads.yolasite.com/
http://jumperads.nation2.com/
http://transferefurniture.hatenablog.com
https://atar-almadinah.weebly.com/
https://allmoversinriyadh.wordpress.com/
https://allmoversinriyadh.wordpress.com/2022/04/09/%d8%b4%d8%b1%d9%83%d8%a9-%d8%aa%d9%86%d8%b8%d9%8a%d9%81-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%b1%d9%8a%d8%a7%d8%b6-%d9%85%d8%ac%d8%b1%d8%a8%d8%a9/
https://allmoversinriyadh.wordpress.com/2022/04/07/%d8%a7%d9%81%d8%b6%d9%84-%d8%b4%d8%b1%d9%83%d8%a9-%d8%aa%d9%86%d8%b8%d9%8a%d9%81-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%b1%d9%8a%d8%a7%d8%b6/
https://allmoversinriyadh.wordpress.com/2022/05/13/%d8%b4%d8%b1%d9%83%d8%a9-%d9%86%d9%82%d9%84-%d8%b9%d9%81%d8%b4-%d9%88%d8%ba%d8%b1%d9%81-%d8%a7%d9%84%d9%86%d9%88%d9%85-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%b1%d9%8a%d8%a7%d8%b6/
https://companymoversinjeddah.wordpress.com/
https://moversfurniture2018.wordpress.com/2018/12/30/%D8%A7%D9%87%D9%85-%D9%85%D9%83%D8%A7%D8%AA%D8%A8-%D9%88%D9%85%D8%A4%D8%B3%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%B4%D8%B1%D9%83%D8%A7%D8%AA-%D9%86%D9%82%D9%84-%D8%B9%D9%81%D8%B4-%D8%A8%D8%AC%D8%A7%D8%B2%D8%A7%D9%86/
https://moversriyadhcom.wordpress.com/
https://moversmedina.wordpress.com/
https://moversfurniture2018.wordpress.com/
https://moversmecca.wordpress.com/
https://khairyayman74.wordpress.com/
https://companymoversmecca.home.blog/
https://companymoverstaif.home.blog/
https://companymoverskhamismushit.home.blog/
https://whitear.home.blog/
https://companyhouseservice.wordpress.com/
http://bestmoversfurniture.wordpress.com/
https://companymoversjeddah.wordpress.com/
https://companycleaning307819260.wordpress.com/
https://companymoversriydah.wordpress.com/
https://ataralmadinah662300791.wordpress.com/
https://ataralmadinah662300791.wordpress.com/2022/02/05/%d8%b4%d8%b1%d9%83%d8%a9-%d9%86%d9%82%d9%84-%d8%b9%d9%81%d8%b4-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%b1%d9%8a%d8%a7%d8%b6/
https://ataralmadinah662300791.wordpress.com/2022/04/12/%D8%B4%D8%B1%D9%83%D8%A9-%D9%86%D9%82%D9%84-%D8%B9%D9%81%D8%B4-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%8A%D8%A7%D8%B6-%D8%A7%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%85%D8%A7%D9%85/
https://groups.google.com/g/moversfurniture/c/wwQFSNvgyAI
https://groups.google.com/g/moversfurniture/c/4L1oHETS4mQ
https://nowewyrazy.uw.edu.pl/profil/khairyayman
https://companyhouseservice.wordpress.com/2022/08/06/%d8%a7%d9%81%d8%b6%d9%84-%d8%b4%d8%b1%d9%83%d8%a9-%d8%aa%d9%86%d8%b8%d9%8a%d9%81-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%b1%d9%8a%d8%a7%d8%b6/
شركات نقل عفش واثاث بجدة
شركات نقل عفش بالطائف
اسعار وارقام شركات نقل العفش بالمدينة المنورة
دينا نقل عفش جدة ,افضل دينا
ارخص شركه نقل عفش بجده
دليل شركات نقل العفش بجدة
شركة نقل عفش برابغ ,15 عام خبرة
شركات نقل عفش واثاث بالباحه
وسائل نقل العفش بخميس مشيط
https://ataralmadinah662300791.wordpress.com/ شركة الصقر الدولي لنقل العفش والاثاث وخدمات التنظيف المنزلية
Owning a home-raised intelligent parrot from https://homeraisedparrots.com brings joy, companionship, and mental stimulation into your life. Our parrots, including macaws and African greys, are bred in a loving home environment, ensuring they are well-socialized and healthy. Unlike mass-bred birds, they receive individualized care, making them more adaptable and affectionate. Adopting from us (homeraisedparrots.com) guarantees a high-quality, intelligent parrot ready to become a cherished family member.
Choosing an exotic pet from adoptexoticpets.com rewarding experience that brings a touch of the extraordinary into your life. Whether you’re captivated by the elegance of the Savannah Cat, the cuteness of the Pygmy Hedgehog, or the intelligence of the Capuchin Monkey, each of these animals offers something truly special. At https;//adoptexoticpets.com, we’re here to help you find the perfect exotic companion and provide you with the information and support you need for a happy and healthy pet ownership journey.
https://access2ship.com is your premier destination for global freight and flight shipping solutions. We specialize in seamless logistics, working with major seaports and airlines worldwide to ensure your cargo reaches its destination efficiently and safely. access2ship.com extensive network spans key locations, including the USA, UK, and beyond, providing unparalleled access to international shipping routes. With a commitment to reliability and customer satisfaction, Access2Ship.com handles all your shipping needs with precision and care. Trust us to deliver your goods, Pets and parcels across the globe with the highest standards of service and expertise.